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内容紹介

定番から新作まで、選りすぐりの名菓270品を紹介。季節・趣向・店名・地域・菓子名といった目的別に探せる、便利な「和菓子の見本帖」。用語解説、茶席歳時記も収録。

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タイトルコード

1000040090218

書誌種別

図書

著者名

淡交社編集局／編

著者名ヨミ

タンコウシャ ヘンシュウキョク

出版者

淡交社

出版年月

2011.11

ページ数・枚数

183p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-473-03766-4

分類記号

791.7

書名

今月使いたい茶席の和菓子270品

書名ヨミ

コンゲツ ツカイタイ チャセキ ノ ワガシ ニヒャクナナジッピン

件名1

茶道

件名2

和菓子