検索結果書誌詳細

内容紹介

10分で作れる煮もの、食感が大事な野菜の和えもの&サラダ、シャキッとした炒めもの、カラッとサクサクの揚げもの…。基本の和食をおいしく、簡単に作るコツを写真とともに紹介します。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040090014

書誌種別

図書

著者名

小林カツ代キッチンスタジオ／著

著者名ヨミ

コバヤシ カツヨ キッチン スタジオ

出版者

講談社

出版年月

2011.10

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-06-299539-9

分類記号

596.21

書名

小林カツ代の「母おかず」 基本の和食 講談社のお料理BOOK

書名ヨミ

コバヤシ カツヨ ノ ハハオカズ キホン ノ ワショク コウダンシャ ノ オリョウリ ブック

副書名

基本の和食

副書名ヨミ

キホン ノ ワショク

件名1

料理(日本)

叢書名

講談社のお料理BOOK