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内容紹介

鶏がゆ、きのこの和風パスタ、海老といかげそのオイル蒸し、牡蠣の燻製のオイル漬け、ヨーグルトレモンケーキ…。朝ごはんからおつまみ、おやつまで、14cmと16cmのストウブを使った、かんたんレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040087631

書誌種別

図書

著者名

みなくち なほこ／著

著者名ヨミ

ミナクチ ナホコ

出版者

アスペクト

出版年月

2011.11

ページ数・枚数

110p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7572-1988-5

分類記号

596

書名

小さいサイズのストウブで作るおいしい毎日ごはん

書名ヨミ

チイサイ サイズ ノ ストウブ デ ツクル オイシイ マイニチ ゴハン

著者紹介

フードコーディネーター。鉄なべを使ったワークショップ「鉄なべごはん会」、伝統野菜を使った「やさいのきょうしつ」も主宰。著書に「友だちが来る日のおもてなし」「トーストの本」など。

件名1

料理