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内容紹介

加圧時間はごくわずか。火を止めたら放っておくだけで野菜の甘みがぐんとアップ! 「毎日の食卓に野菜をもっと並べたい」という人へ、圧力鍋を使った野菜料理を紹介します。

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タイトルコード

1000040085478

書誌種別

図書

著者名

浅倉 ユキ／著

著者名ヨミ

アサクラ ユキ

出版者

河出書房新社

出版年月

2011.10

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-309-28285-5

分類記号

596.37

書名

あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!

書名ヨミ

アナキチサン ノ ユルベジ アツリョクナベ デ ヤサイ タップリ レシピ ニク ウオ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ダシ フヨウ

副書名

肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要!

副書名ヨミ

ニク ウオ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ダシ フヨウ

著者紹介

ゆるベジ料理研究家。ベジタブル料理の教室「another〜kitchen」主宰。著書に「あな吉さんのゆるベジ料理教室」「あな吉さんのゆるベジ10分レシピ」など。

件名1

料理-野菜