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内容紹介

町おこしは楽しくなければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こした仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。

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タイトルコード

1000040082518

書誌種別

図書

著者名

渡邉 英彦／著

著者名ヨミ

ワタナベ ヒデヒコ

出版者

朝日新聞出版

出版年月

2011.10

ページ数・枚数

246p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-02-330988-3

分類記号

601.154

書名

B級ご当地グルメで500億円の町おこし なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?

書名ヨミ

ビーキュウ ゴトウチ グルメ デ ゴヒャクオクエン ノ マチオコシ ナゼ フジノミヤ ヤキソバ ワ ビーワン グランプリ ノ ハシャ ト ナリシカ

副書名

なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?

副書名ヨミ

ナゼ フジノミヤ ヤキソバ ワ ビーワン グランプリ ノ ハシャ ト ナリシカ

著者紹介

1959年富士宮市生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒。富士宮やきそば学会会長。一般社団法人B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会(愛Bリーグ)代表理事。

件名1

地域開発

件名2

麵類

件名3

富士宮市