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内容紹介

放送開始以来4000回を迎えた、テレビ料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」。これまで放送された中から人気の高かったおかず250品を選りすぐり、作り方をプロセス写真で丁寧に解説します。

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タイトルコード

1000040077912

書誌種別

図書

著者名

辻調理師専門学校／編著

著者名ヨミ

ツジ チョウリシ センモン ガッコウ

出版者

学研パブリッシング

出版年月

2011.9

ページ数・枚数

240p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-05-606438-4

分類記号

596

書名

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 放送開始4000回スペシャル記念号 GAKKEN HIT MOOK

書名ヨミ

カミヌマ エミコ ノ オシャベリ クッキング ホウソウ カイシ ヨンセンカイ スペシャル キネンゴウ ガッケン ヒット ムック

副書名

放送開始4000回スペシャル記念号

副書名ヨミ

ホウソウ カイシ ヨンセンカイ スペシャル キネンゴウ

件名1

料理

叢書名

GAKKEN HIT MOOK