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内容紹介

唐揚げ好きによる唐揚げ好きのための唐揚げバイブル。唐揚げの世界がわかる面白トリビアや極旨唐揚げの作り方をはじめ、日本全国ご当地唐揚げレシピ、聖地巡礼、名店大図鑑、新カラアゲニスト認定試験問題などを収録する。

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タイトルコード

1000040073917

書誌種別

図書

著者名

日本唐揚協会／監修

著者名ヨミ

ニホン カラアゲ キョウカイ

出版者

ナツメ社

出版年月

2011.10

ページ数・枚数

175p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-8163-5127-3

分類記号

596.33

書名

みんなの唐揚げ

書名ヨミ

ミンナ ノ カラアゲ

件名1

料理-肉