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内容紹介

今ある食材から作れる400品と270献立。食材の量からすぐに作りたい料理が見つけられ、栄養バランスを考えた組み合わせヒントや献立を掲載。食材のミニ事典や料理の難易度も収録。

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タイトルコード

1000040073348

書誌種別

図書

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2011.9

ページ数・枚数

271p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-7895-4739-0

分類記号

596

書名

女子栄養大学の毎日おかず 食材からひける、献立もついてる

書名ヨミ

ジョシ エイヨウ ダイガク ノ マイニチ オカズ ショクザイ カラ ヒケル コンダテ モ ツイテル

副書名

食材からひける、献立もついてる

副書名ヨミ

ショクザイ カラ ヒケル コンダテ モ ツイテル

件名1

料理