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内容紹介

台所で出合う野菜をはじめ、いろいろの食材は、わたしに一期一会という思想をおしえこんでくれた…。台所にまつわるあれこれを綴る。わたしの料理ノート(乾物篇)も収録。『毎日新聞』連載「山本さんちの台所」を単行本化。

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タイトルコード

1000040067031

書誌種別

図書

著者名

山本 ふみこ／著

著者名ヨミ

ヤマモト フミコ

出版者

毎日新聞社

出版年月

2011.8

ページ数・枚数

188p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-620-32076-2

分類記号

596.04

書名

まないた手帖

書名ヨミ

マナイタ テチョウ

著者紹介

1958年北海道生まれ。随筆家。出版社勤務を経て独立。著書に「朝ごはんからはじまる」「片づけたがり」「こぎれい、こざっぱり」など。

件名1

料理