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内容紹介

冷凍した野菜やフルーツ2品に、水や牛乳といった水分を組み合わせてミキサーにかけるだけの簡単“サラダスムージー”を紹介。ビタミン、ミネラル、食物繊維や酵素まで、栄養素がまるごととれるレシピが満載。

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タイトルコード

1000040058082

書誌種別

図書

著者名

松尾 みゆき／著

著者名ヨミ

マツオ ミユキ

出版者

永岡書店

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-522-43010-1

分類記号

596.7

書名

サラダスムージー 毎日飲みたい!おいしい野菜&フルーツで作る

書名ヨミ

サラダ スムージー マイニチ ノミタイ オイシイ ヤサイ アンド フルーツ デ ツクル

副書名

毎日飲みたい!おいしい野菜&フルーツで作る

副書名ヨミ

マイニチ ノミタイ オイシイ ヤサイ アンド フルーツ デ ツクル

著者紹介

管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。大手食品メーカーでカフェなどのメニュー開発に携わった後、独立。食全般のコーディネーターとして書籍や雑誌、テレビ、広告等を中心に活動。

件名1

ジュース

件名2

蔬菜