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内容紹介

少しの油や塩分でもおいしく仕上げることのできるシリコンスチーマーは糖尿病食を作るのにぴったり! 栄養計算をせず、組み合わせるだけで献立ができる主菜・副菜・汁ものなどのレシピを紹介します。全レシピ成分一覧表つき。

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タイトルコード

1000040055865

書誌種別

図書

著者名

大越 郷子／著

著者名ヨミ

オオコシ サトコ

出版者

新星出版社

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-405-09209-9

分類記号

493.123

書名

レンジでおいしい!シリコンスチーマーで糖尿病レシピ 組み合わせは自由自在!

書名ヨミ

レンジ デ オイシイ シリコン スチーマー デ トウニョウビョウ レシピ クミアワセ ワ ジユウ ジザイ

副書名

組み合わせは自由自在!

副書名ヨミ

クミアワセ ワ ジユウ ジザイ

著者紹介

服部栄養学校卒業。料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター。書籍・雑誌の料理制作、栄養指導、製菓学校講師などで活躍。著書に「シリコンスチーマーでかんたん!楽うまレシピ」ほか。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法