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内容紹介

面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。

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タイトルコード

1000040055474

書誌種別

図書

著者名

山縣 邦弘／監修

著者名ヨミ

ヤマガタ クニヒロ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-391-63178-4

分類記号

494.93

書名

腎臓病の食事術 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43 生活シリーズ すぐに役立つ健康レシピシリーズ 4

書名ヨミ

ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ ゲンエン テイタンパクシツ レシピ ヒャクジュウヨン ト ウラワザ ヨンジュウサン セイカツ シリーズ スグ ニ ヤクダツ ケンコウ レシピ シリーズ 4

副書名

減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43

副書名ヨミ

ゲンエン テイタンパクシツ レシピ ヒャクジュウヨン ト ウラワザ ヨンジュウサン

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

生活シリーズ

叢書名

すぐに役立つ健康レシピシリーズ

叢書名

NHKきょうの健康