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内容紹介

戦争の厳しい生活をへて到達した心豊かな暮し-。辰巳浜子が、60歳代、鎌倉の自然の恵みを糧とした円熟の日々をつづる。自然の声を聴き、季に添って生きる、娘・辰巳芳子に引き継がれた思想の原点。

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タイトルコード

1000040055228

書誌種別

図書

著者名

辰巳 浜子／著

著者名ヨミ

タツミ ハマコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

190p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-579-30437-0

分類記号

596.04

書名

暮しの向付

書名ヨミ

クラシ ノ ムコウズケ

著者紹介

明治37〜昭和52年。香蘭女学校卒業後、辰巳芳雄氏と結婚。その家庭料理が評判になり、各婦人誌、初期のNHKテレビ「きょうの料理」などに登場し、料理研究家のさきがけとされる。

件名1

料理