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内容紹介

大豆の栄養がつまった豆腐は、おいしくて手軽に使える、家庭料理の強い味方。肉や魚と合わせたボリュームたっぷりのメニューや、簡単メニュー、豆腐のスイーツなど、普段の豆腐料理の味がワンランクアップするレシピを紹介。

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タイトルコード

1000040051640

書誌種別

図書

著者名

奥薗 壽子／著

著者名ヨミ

オクゾノ トシコ

出版者

日東書院本社

出版年月

2011.7

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-528-01470-1

分類記号

596.3

書名

奥薗壽子のやっぱり、豆腐! ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63

書名ヨミ

オクゾノ トシコ ノ ヤッパリ トウフ ラク ウマ ヘルシー マンゾク トウフ レシピ ロクジュウサン

副書名

ラク!ウマ!ヘルシー!満足豆腐レシピ63

副書名ヨミ

ラク ウマ ヘルシー マンゾク トウフ レシピ ロクジュウサン

著者紹介

京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた簡単でおいしいラクうま料理を提唱する。

件名1

料理

件名2

豆腐