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内容紹介

いつものお菓子がこんなにおいしく! さわやか風味の冷たいデザートから、しっとり焼き菓子、人気&定番ケーキまで、ヨーグルトや牛乳を使ったおいしいお菓子レシピを紹介。

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タイトルコード

1000040049057

書誌種別

図書

著者名

信太 康代／著

著者名ヨミ

シダ ヤスヨ

出版者

大泉書店

出版年月

2011.6

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-278-03784-5

分類記号

596.65

書名

ヨーグルト&牛乳のお菓子 やさしい甘さがクセになる!

書名ヨミ

ヨーグルト アンド ギュウニュウ ノ オカシ ヤサシイ アマサ ガ クセ ニ ナル

副書名

やさしい甘さがクセになる!

副書名ヨミ

ヤサシイ アマサ ガ クセ ニ ナル

著者紹介

洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校などで本格的なお菓子作りを学ぶ。自宅でサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「ふわふわ、とろ〜り半熟スイーツ」など。

件名1

菓子

件名2

ヨーグルト

件名3

牛乳