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内容紹介

お客の熱烈な支持を集める超人気居酒屋10店の新アイデア料理を一挙紹介。鶏・菜・冷・魚・甘といったテーマ別居酒屋メニュー100選、居酒屋メニュー発想法なども収録。各メニューの作り方付き。

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タイトルコード

1000040045291

書誌種別

図書

出版者

旭屋出版

出版年月

2011.6

ページ数・枚数

154p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-7511-0926-7

分類記号

673.98

書名

最新人気居酒屋のすごいメニュー200 旭屋出版MOOK

書名ヨミ

サイシン ニンキ イザカヤ ノ スゴイ メニュー ニヒャク アサヒヤ シュッパン ムック

件名1

酒場

件名2

料理

叢書名

旭屋出版MOOK