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内容紹介

しらすやちりめんじゃこ、煮干し、桜えびなど、栄養たっぷりの「小魚」を使った、おいしくて体にうれしいレシピ集。おつまみ、おかず、ご飯&めん、おやつのメニューのほか、ストックレシピも紹介。

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タイトルコード

1000040029321

書誌種別

図書

著者名

枝元 なほみ／著

著者名ヨミ

エダモト ナホミ

出版者

高橋書店

出版年月

2011.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-471-40042-2

分類記号

596.35

書名

骨に効く小魚レシピ カルシウムが手軽にとれる、うれしい70品 体においしい健康ごはん

書名ヨミ

ホネ ニ キク コザカナ レシピ カルシウム ガ テガル ニ トレル ウレシイ ナナジッピン カラダ ニ オイシイ ケンコウ ゴハン

副書名

カルシウムが手軽にとれる、うれしい70品

副書名ヨミ

カルシウム ガ テガル ニ トレル ウレシイ ナナジッピン

著者紹介

手軽な家庭料理から本格的なエスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、オリジナリティあふれるレシピが人気。生産の現場を応援しようと「チームむかご」を結成。

件名1

料理-魚

叢書名

体においしい健康ごはん