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内容紹介

信頼できるシンプルでピュアな力強さをもつ「オリーブオイル」を使った、おいしくて体にうれしいレシピ集。パスタ、野菜料理、小皿料理などのメニューのほか、ストックレシピも紹介。

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タイトルコード

1000040029318

書誌種別

図書

著者名

枝元 なほみ／著

著者名ヨミ

エダモト ナホミ

出版者

高橋書店

出版年月

2011.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-471-40041-5

分類記号

596

書名

自然の恵みオリーブオイルレシピ 体の酸化を防ぐ、日替わり74品 体においしい健康ごはん

書名ヨミ

シゼン ノ メグミ オリーブ オイル レシピ カラダ ノ サンカ オ フセグ ヒガワリ ナナジュウヨンヒン カラダ ニ オイシイ ケンコウ ゴハン

副書名

体の酸化を防ぐ、日替わり74品

副書名ヨミ

カラダ ノ サンカ オ フセグ ヒガワリ ナナジュウヨンヒン

著者紹介

手軽な家庭料理から本格的なエスニック料理まで幅広いレパートリーをもち、オリジナリティあふれるレシピが人気。生産の現場を応援しようと「チームむかご」を結成。

件名1

料理

件名2

オリーブ油

叢書名

体においしい健康ごはん