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内容紹介

毎日のおかず、おつまみ、おもてなし、お弁当に大活躍! 15分以内に作れる簡単な作りおきおかず65点と、それを利用した料理198点を紹介します。調理時間・日持ち情報付き。

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タイトルコード

1000040022003

書誌種別

図書

著者名

植野 美枝子／著

著者名ヨミ

ウエノ ミエコ

出版者

講談社

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-06-299520-7

分類記号

596

書名

作りおき・使いまわしおかず365日

書名ヨミ

ツクリオキ ツカイマワシ オカズ サンビャクロクジュウゴニチ

著者紹介

大学にて管理栄養士、栄養士、食品衛生管理者資格取得。料理・菓子研究家。フードスタジオを経営し、フードイベントのプロデュース、料理・菓子教室、国内・海外の食材研究などを行っている。

件名1

料理