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内容紹介

広域フィールド・ワークでモノ、人、景観に直接触れながら、農業の起源を検証した成果を集成。穀物農業は西アジアのオアシスでの集約的農法、根栽農業はマレーシア熱帯の半栽培が世界に伝播したという二元起源論を展開する。

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タイトルコード

1000040021355

書誌種別

図書

著者名

古川 久雄／著

著者名ヨミ

フルカワ ヒサオ

出版者

京都大学学術出版会

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

13,379p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-87698-851-8

分類記号

612

書名

オアシス農業起源論 学術選書 051

書名ヨミ

オアシス ノウギョウ キゲンロン ガクジュツ センショ 51

著者紹介

1940年神戸生まれ。京都大学大学院農学研究科中退。京都大学農学博士。同名誉教授。NPO法人平和環境もやいネット理事長。著書に「インドネシアの低湿地」「植民地支配と環境破壊」など。

件名1

農業-歴史

叢書名

学術選書