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内容紹介

たっぷり栄養をとっている人ほど、認知症・脳卒中になりにくい! 高齢者の「低栄養」の危険性を説くとともに、5000人を超える高齢者の追跡調査でわかった健康長寿法を教える。

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タイトルコード

1000040021250

書誌種別

図書

著者名

新開 省二／著

著者名ヨミ

シンカイ ショウジ

出版者

草思社

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

206p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-7942-1811-7

分類記号

498.59

書名

50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい! 「低栄養」が老化を早める

書名ヨミ

ゴジッサイ オ スギタラ ソショク ワ ヤメナサイ テイエイヨウ ガ ロウカ オ ハヤメル

副書名

「低栄養」が老化を早める

副書名ヨミ

テイエイヨウ ガ ロウカ オ ハヤメル

著者紹介

愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。東京都健康長寿医療センター研究所社会参加と地域保健研究チーム研究部長。医師・医学博士。2006年日本公衆衛生学会奨励賞受賞。

件名1

食生活

件名2

栄養

件名3

高齢者