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内容紹介

あるお米屋のお母さんが娘へ贈った、愛情たっぷりのレシピ集。春夏秋冬の旬の食材を使った「母の味」を42品紹介するほか、お母さん直伝の「釜で炊くおいしいごはんの炊き方」も収録。

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タイトルコード

1000040020072

書誌種別

図書

著者名

白山米店お母さん／著

著者名ヨミ

ハクサン コメテン オカアサン

出版者

ミシマ社

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

88p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-903908-26-7

分類記号

596

書名

自由が丘3丁目白山米店のやさしいごはん

書名ヨミ

ジユウガオカ サンチョウメ ハクサン コメテン ノ ヤサシイ ゴハン

件名1

料理