検索結果書誌詳細

内容紹介

eco検定合格者が、eco検定で学んだ知識を深め、職場や地域などで実践的に活躍するためのテキスト。食育編は、地産地消、食の安全、フードマイレージなど「食」に関する正しい知識をわかりやすく解説する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000040017155

書誌種別

図書

著者名

東京商工会議所／編

著者名ヨミ

トウキョウ ショウコウ カイギショ

出版者

中央経済社

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

22,209p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-502-43290-3

分類記号

611.3

書名

<食・農>エコリーダーになろう 食育編 エコリーダー公式テキスト

書名ヨミ

ショク ノウ エコリーダー ニ ナロウ ショクイクヘン エコリーダー コウシキ テキスト

件名1

食糧問題

件名2

農業

叢書名

エコリーダー公式テキスト