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内容紹介

ホームベーカリーと白神こだま酵母を使ったパンレシピ集。山型プレーンパンや、さまざまな具を加えた食事パン、おやつパン、マフィンなど、もっちりふっくら、からだにやさしい53のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040016574

書誌種別

図書

著者名

土屋 利奈／著

著者名ヨミ

ツチヤ リナ

出版者

講談社

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-06-299517-7

分類記号

596.63

書名

ホームベーカリーで白神こだま酵母パン 講談社のお料理BOOK

書名ヨミ

ホーム ベーカリー デ シラカミ コダマ コウボ パン コウダンシャ ノ オリョウリ ブック

著者紹介

1966年東京都生まれ。結婚を機にパン作りを始め、「白神こだま酵母パン教室」の師範免状を取得。パン教室「こだわりRINAのパン工房」が人気教室に。

件名1

パン

叢書名

講談社のお料理BOOK