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内容紹介

食べ手の中学・高校生と、作り手の悩みや疑問を踏まえた、「子どもが選んだ定番弁当」や「10分で作れる朝ダッシュ弁当」「パパッと食べられる部活軽食」などのお弁当レシピを紹介。暑い季節や寒い季節のお弁当も収録。

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タイトルコード

1000040012593

書誌種別

図書

著者名

上田 淳子／著

著者名ヨミ

ウエダ ジュンコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-579-21127-2

分類記号

596.4

書名

中学・高校生のお弁当 ここが違う!子どもが選んだ定番弁当/10分で作れる「朝ダッシュ!弁当」/作りおきおかずで「朝ラク!弁当」/脱マンネリ弁当/ほか

書名ヨミ

チュウガク コウコウセイ ノ オベントウ ココ ガ チガウ コドモ ガ エランダ テイバン ベントウ ジップン デ ツクレル アサ ダッシュ ベントウ ツクリオキ オカズ デ アサラク ベントウ ダツ マンネリ ベントウ ホカ

副書名

ここが違う!子どもが選んだ定番弁当/10分で作れる「朝ダッシュ!弁当」/作りおきおかずで「朝ラク!弁当」/脱マンネリ弁当/ほか

副書名ヨミ

ココ ガ チガウ コドモ ガ エランダ テイバン ベントウ ジップン デ ツクレル アサ ダッシュ ベントウ ツクリオキ オカズ デ アサラク ベントウ ダツ マンネリ ベントウ ホカ

著者紹介

神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。スイスのホテルレストラン、ベッカライ等で修業を積む。帰国後パティシエの仕事を経験した後、東京の自宅で料理とお菓子、ワインの教室を主宰。

件名1

弁当