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内容紹介

野菜の育て方はもちろん、野菜の栄養素や期待できる効果などについてまとめた「野菜の知識」と、野菜ができていく過程をイラストで解説した「野菜おもしろ雑学」を収録。おいしい野菜を知る・見わける・育てるための野菜読本。

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タイトルコード

1000040011657

書誌種別

図書

著者名

北条 雅章／監修

著者名ヨミ

ホウジョウ マサアキ

出版者

池田書店

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-262-13623-3

分類記号

626.9

書名

まるごとわかる!野菜づくり手帖 栄養・しくみ・育て方

書名ヨミ

マルゴト ワカル ヤサイズクリ テチョウ エイヨウ シクミ ソダテカタ

副書名

栄養・しくみ・育て方

副書名ヨミ

エイヨウ シクミ ソダテカタ

件名1

家庭菜園