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内容紹介

まずは“お弁当”からマクロビオティックにしてみませんか? 大豆ハンバーグ、テンペのみそ照り焼き、豆腐マヨネーズなど、作りおきできるマクロビオティックのおかずとソースを活用したお弁当レシピを紹介。

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タイトルコード

1000040011558

書誌種別

図書

著者名

今井 洋子／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

河出書房新社

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-309-28246-6

分類記号

596.4

書名

お弁当からはじめるマクロビオティック ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁当

書名ヨミ

オベントウ カラ ハジメル マクロビオティック ストック オカズ ト ストック ソース デ ツクル アサラク ベントウ

副書名

ストックおかずとストックソースでつくる“朝ラク”弁当

副書名ヨミ

ストック オカズ ト ストック ソース デ ツクル アサラク ベントウ

著者紹介

東京都生まれ。辻製菓専門学校卒業。マクロビオティック料理教室「roof」主宰。「organic base」で講師も務める。KII認定マクロビオティック・クッキングインストラクター。

件名1

弁当

件名2

マクロビオティック