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内容紹介

人気のパスタ、新鮮な野菜たっぷりの前菜、肉や魚のメインディッシュ、テーブルを華やかにするデザート…。有名シェフや人気料理家が、本格味なのに簡単なイタリアンのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040010353

書誌種別

図書

著者名

主婦の友社／編

著者名ヨミ

シュフ ノ トモシャ

出版者

主婦の友社

出版年月

2011.3

ページ数・枚数

191p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-07-276363-6

分類記号

596.23

書名

イタリアンの基本レシピ 落合務ほか著名シェフと料理家に教わる本格味なのに簡単な定番人気レシピ 主婦の友新実用BOOKS Cooking

書名ヨミ

イタリアン ノ キホン レシピ オチアイ ツトム ホカ チョメイ シェフ ト リョウリカ ニ オソワル ホンカクアジ ナノニ カンタン ナ テイバン ニンキ レシピ シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス クッキング

副書名

落合務ほか著名シェフと料理家に教わる本格味なのに簡単な定番人気レシピ

副書名ヨミ

オチアイ ツトム ホカ チョメイ シェフ ト リョウリカ ニ オソワル ホンカクアジ ナノニ カンタン ナ テイバン ニンキ レシピ

件名1

料理(西洋)-イタリア

叢書名

主婦の友新実用BOOKS

叢書名

Cooking