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内容紹介

高度経済成長のなかで姿を消した焼き畑農法。その伝統を継ぐ日本唯一の村、宮崎県椎葉村の焼き畑農家に密着。集落の生き残りをかけ、スローフードとともに生きる農と暮らしを活写する。

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タイトルコード

1000040006092

書誌種別

図書

著者名

上野 敏彦／著

著者名ヨミ

ウエノ トシヒコ

出版者

平凡社

出版年月

2011.1

ページ数・枚数

253p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-582-82456-8

分類記号

384.31

書名

千年を耕す椎葉焼き畑村紀行

書名ヨミ

センネン オ タガヤス シイバ ヤキバタムラ キコウ

著者紹介

1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、ジャーナリスト。共同通信社宮崎支局長。著書に「木村英造淡水魚にかける夢」「辛基秀と朝鮮通信使の時代」「闘う純米酒」等。

件名1

焼畑

件名2

椎葉村(宮崎県)-風俗