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内容紹介

ふんわりとした生ケーキ、とろとろ卵のクリーミースイーツ、すっきりとした甘さの和風デザート…。自宅で簡単に作れて、おもてなしや手みやげにもぴったりな、とっておきの生スイーツレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040005858

書誌種別

図書

著者名

永田 かおり／著

著者名ヨミ

ナガタ カオリ

出版者

日東書院本社

出版年月

2011.2

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-528-01476-3

分類記号

596.65

書名

家で作れる生スイーツ とろとろ、しっとり、半熟デザート64

書名ヨミ

イエ デ ツクレル ナマスイーツ トロトロ シットリ ハンジュク デザート ロクジュウヨン

副書名

とろとろ、しっとり、半熟デザート64

副書名ヨミ

トロトロ シットリ ハンジュク デザート ロクジュウヨン

著者紹介

会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、サンフランシスコ、パリ、東京、京都などで研修を重ねる。都内洋菓子店にパティシエとして勤務した後、K's tableお菓子教室を開講。

件名1

菓子