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内容紹介

さわやかな5月にはレモンリキュールとレモン尽くしメニュー、クリスマスにはアーティチョークのフライ…。南イタリアのマンマの味を、心温まるエッセイと楽しいイラストで紹介する。手軽にできる家庭料理レシピが満載。

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タイトルコード

1000040002735

書誌種別

図書

著者名

鈴木 奈月／著

著者名ヨミ

スズキ ナツキ

出版者

NHK出版

出版年月

2011.1

ページ数・枚数

112p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-14-033268-9

分類記号

596.23

書名

南イタリアお料理歳時記 マンマのレシピ12か月

書名ヨミ

ミナミイタリア オリョウリ サイジキ マンマ ノ レシピ ジュウニカゲツ

副書名

マンマのレシピ12か月

副書名ヨミ

マンマ ノ レシピ ジュウニカゲツ

著者紹介

イタリア人の夫と2人の子どもたちとローマ郊外に暮らす。イタリアの風景画を描くかたわら、暮らしや食、イタリアの街に関するエッセイを書く。著書に「イタリア・小さな街物語」など。

件名1

料理(西洋)-イタリア