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  • 著者名='ビクター・ゾルザ'
  • 該当 14件。 1 件目から 10 件目を表示。
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戦争と飢餓      詳しく見る
戦争と飢餓
リジー・コリンガム/著 河出書房新社 2012/12 巻次:
分類:209.74
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食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊    ヒストリカル・スタディーズ 04 詳しく見る
食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 ヒストリカル・スタディーズ 04
エヴァン・D.G.フレイザー/著 太田出版 2013/02 巻次:
分類:209
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オスマン朝の食糧危機と穀物供給 16世紀後半の東地中海世界    山川歴史モノグラフ 30 詳しく見る
オスマン朝の食糧危機と穀物供給 16世紀後半の東地中海世界 山川歴史モノグラフ 30
澤井 一彰/著 山川出版社 2015/11 巻次:
分類:227.4
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食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史     詳しく見る
食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史
ルース・ドフリース/著 日本経済新聞出版社 2016/01 巻次:
分類:611.3
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飲食朝鮮 帝国の中の「食」経済史     詳しく見る
飲食朝鮮 帝国の中の「食」経済史
林 采成/著 名古屋大学出版会 2019/02 巻次:
分類:611.3
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<メイド・イン・ジャパン>の食文化史 What is MADE IN JAPAN?     詳しく見る
<メイド・イン・ジャパン>の食文化史 What is MADE IN JAPAN?
畑中 三応子/著 春秋社 2020/07 巻次:
分類:611.3
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農と食の戦後史 敗戦からポスト・コロナまで     詳しく見る
農と食の戦後史 敗戦からポスト・コロナまで
大野 和興/著 緑風出版 2020/10 巻次:
分類:612.1
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図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史      詳しく見る
図解でわかる14歳から知る食べ物と人類の1万年史
インフォビジュアル研究所/著 太田出版 2021/01 巻次:
分類:611.3
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食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは?    岩波ジュニア新書 937 詳しく見る
食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは? 岩波ジュニア新書 937
平賀 緑/著 岩波書店 2021/07 巻次:
分類:611.38
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食べ物でたどる世界史      詳しく見る
食べ物でたどる世界史
トム・スタンデージ/著 楽工社 2024/08 巻次:
分類:611.3
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