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  • 該当 46件。 1 件目から 10 件目を表示。
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イラスト・わが家の手づくり食品 詳しく見る
イラスト・わが家の手づくり食品
佐多 正行／著 家の光協会 1984/04 巻次：
分類:588
貸出可否： ○
よくわかる加工特産品のつくり方、売り方 詳しく見る
よくわかる加工特産品のつくり方、売り方
鳥巣 研二／著 出版文化社 2011/01 巻次：
分類:619
貸出可否： ○
図解食品加工プロセス 詳しく見る
図解食品加工プロセス
吉田 照男／著 森北出版 2011/05 巻次：
分類:588
貸出可否： ○
ひらめき!食べもの加工 おもしろ実験アイデアブック 詳しく見る
ひらめき!食べもの加工 おもしろ実験アイデアブック
岡本 靖史／著 農山漁村文化協会 2015/01 巻次：
分類:596
貸出可否： ○
農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技 詳しく見る
農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技
農山漁村文化協会／編 農山漁村文化協会 2015/08 巻次：
分類:619
貸出可否： ○
食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる しくみ図解 053 詳しく見る
食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる しくみ図解 053
永井 毅／監修 技術評論社 2015/09 巻次：
分類:588
貸出可否： ○
季刊地域 むら・まちづくり総合誌 No.31(2017AUTUMN) <特集>農産加工上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ 詳しく見る
季刊地域 むら・まちづくり総合誌 No.31(2017AUTUMN) <特集>農産加工上手に稼ぐ、続けていく/種子を引き継ぐ
農山漁村文化協会 2017/11 巻次：No.31(2017AUTUMN)
分類:610.5
貸出可否： ○
お米のこれからを考える 4 お米とごはん新しいかたち 詳しく見る
お米のこれからを考える 4 お米とごはん新しいかたち
「お米のこれからを考える」編集室／[編] 理論社 2018/10 巻次：4
分類:616.2
貸出可否： ○
小池芳子のこうして稼ぐ農産加工 味をよくし、受託を組み合わせてフル稼働 詳しく見る
小池芳子のこうして稼ぐ農産加工 味をよくし、受託を組み合わせてフル稼働
小池 芳子／著 農山漁村文化協会 2018/12 巻次：
分類:619
貸出可否： ○
Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農産加工入門 立ち上げ 製造 販売 運営 地域活性 詳しく見る
Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農産加工入門 立ち上げ 製造 販売 運営 地域活性
尾崎 正利／著 家の光協会 2019/12 巻次：
分類:619
貸出可否： ○

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