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魚の味 水産食品の科学 共立科学ブックス 64 詳しく見る
魚の味 水産食品の科学 共立科学ブックス 64
鈴木 たね子／著 共立出版 1983/11 巻次：
分類:667
貸出可否： ○
身近な食べもののひみつ 5 すがたをかえる魚・海そう 詳しく見る
身近な食べもののひみつ 5 すがたをかえる魚・海そう
学研教育出版 2006/02 巻次：5
分類:619
貸出可否： ○
保存食の絵本 5 魚介 つくってあそぼう 40 詳しく見る
保存食の絵本 5 魚介 つくってあそぼう 40
こしみず まさみ／へん 農山漁村文化協会 2012/03 巻次：5
分類:588.9
貸出可否： ○
明太子をつくった男 ふくや創業者・川原俊夫の人生と経営 詳しく見る
明太子をつくった男 ふくや創業者・川原俊夫の人生と経営
川原 健／著 海鳥社 2013/01 巻次：
分類:667.4
貸出可否： ○
仕事場がよくわかる!社会科見学 3 食品工場 詳しく見る
仕事場がよくわかる!社会科見学 3 食品工場
ポプラ社 2013/04 巻次：3
分類:307
貸出可否： ○
かつお節と日本人 岩波新書 新赤版 1450 詳しく見る
かつお節と日本人 岩波新書 新赤版 1450
宮内 泰介／著 岩波書店 2013/10 巻次：
分類:667.2
貸出可否： ○
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 3 かまぼこができるまで 詳しく見る
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 3 かまぼこができるまで
宮崎 祥子／構成・文 岩崎書店 2014/02 巻次：3
分類:619
貸出可否： ○
和食食材かまぼこの世界 詳しく見る
和食食材かまぼこの世界
鈴木 たね子／著 農林統計出版 2014/11 巻次：
分類:667.5
貸出可否： ○
干物の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ 詳しく見る
干物の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ
滝口 明秀／編 朝倉書店 2014/12 巻次：
分類:667.2
貸出可否： ○
わかめ入門 食品知識ミニブックスシリーズ 改訂3版 詳しく見る
わかめ入門 食品知識ミニブックスシリーズ 改訂3版
佐藤 純一／著 日本食糧新聞社 2015/06 巻次：
分類:667.7
貸出可否： ○

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