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  • 分類記号='366.02237'
  • 該当 110件。 1 件目から 10 件目を表示。
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食のイタリア文化史      詳しく見る
食のイタリア文化史
アルベルト・カパッティ/[著] 岩波書店 2011/02 巻次:
分類:383.837
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フランス料理の歴史      詳しく見る
フランス料理の歴史
マグロンヌ・トゥーサン=サマ/著 原書房 2011/04 巻次:
分類:383.835
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拙者は食えん! サムライ洋食事始     詳しく見る
拙者は食えん! サムライ洋食事始
熊田 忠雄/著 新潮社 2011/04 巻次:
分類:383.83
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古代ローマの饗宴     講談社学術文庫 2051 詳しく見る
古代ローマの饗宴 講談社学術文庫 2051
エウジェニア・S.P.リコッティ/[著] 講談社 2011/05 巻次:
分類:383.83
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美食の歴史2000年      詳しく見る
美食の歴史2000年
パトリス・ジェリネ/著 原書房 2011/06 巻次:
分類:383.83
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パスタでたどるイタリア史     岩波ジュニア新書 699 詳しく見る
パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 699
池上 俊一/著 岩波書店 2011/11 巻次:
分類:383.837
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人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡    祥伝社新書 284 詳しく見る
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡 祥伝社新書 284
高城 剛/[著] 祥伝社 2012/07 巻次:
分類:383.836
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名画の食卓を読み解く      詳しく見る
名画の食卓を読み解く
大原 千晴/著 大修館書店 2012/07 巻次:
分類:383.83
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ミルクを食べる肉を食べる ブルガリア食文化ノート     詳しく見る
ミルクを食べる肉を食べる ブルガリア食文化ノート
馬路 泰藏/著 風媒社 2012/11 巻次:
分類:383.8392
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世界遺産になった食文化  1 くらしを豊かにするフランス料理   詳しく見る
世界遺産になった食文化 1 くらしを豊かにするフランス料理
服部 津貴子/監修 WAVE出版 2013/03 巻次:1
分類:383.8
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