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広州の食卓から やさしい食文化考 詳しく見る
広州の食卓から やさしい食文化考
千葉 由紀子／著 文芸社 2012/04 巻次：
分類:383.82232
貸出可否： ○
中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1 詳しく見る
中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1
張 競／著 筑摩書房 2013/06 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅 詳しく見る
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅
加藤 千洋／著 平凡社 2014/01 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
中国D級グルメの旅 詳しく見る
中国D級グルメの旅
高倉 洋彰／著 花乱社 2019/08 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
中国くいしんぼう辞典 詳しく見る
中国くいしんぼう辞典
崔 岱遠／[著] みすず書房 2019/10 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
TRANSIT No.46(2019Winter) 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK 詳しく見る
TRANSIT No.46(2019Winter) 中国四千年の食をめぐる旅 講談社MOOK
euphoria factory TRANSIT編集部 2019/12 巻次：No.46(2019Winter)
分類:290.93
貸出可否： ○
中国飲食故事 詳しく見る
中国飲食故事
金 新／著 浙江出版集団東京 2019/12 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
中国人の食文化ガイド 心と身体の免疫力を高める秘訣 詳しく見る
中国人の食文化ガイド 心と身体の免疫力を高める秘訣
熊 四智／著 日本僑報社 2020/11 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて 詳しく見る
中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて
岩間 一弘／著 慶應義塾大学出版会 2021/09 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
世界の中華料理図鑑 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方BOOKS W16 旅の図鑑シリーズ 詳しく見る
世界の中華料理図鑑 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 地球の歩き方BOOKS W16 旅の図鑑シリーズ
地球の歩き方編集室／編集 地球の歩き方 2022/06 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ×

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