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  • 分類記号='780.33'
  • 該当 114件。 1 件目から 10 件目を表示。
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焼肉の誕生 生活文化史選書 詳しく見る
焼肉の誕生 生活文化史選書
佐々木 道雄／著 雄山閣 2011/03 巻次：
分類:383.821
貸出可否： ○
広州の食卓から やさしい食文化考 詳しく見る
広州の食卓から やさしい食文化考
千葉 由紀子／著 文芸社 2012/04 巻次：
分類:383.82232
貸出可否： ○
モンスーンアジアのフードと風土 詳しく見る
モンスーンアジアのフードと風土
横山 智／編著 明石書店 2012/09 巻次：
分類:383.82
貸出可否： ○
世界遺産になった食文化 3 文明の十字路に息づくトルコ料理 詳しく見る
世界遺産になった食文化 3 文明の十字路に息づくトルコ料理
服部 津貴子／監修 WAVE出版 2013/03 巻次：3
分類:383.8
貸出可否： ○
中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1 詳しく見る
中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1
張 競／著 筑摩書房 2013/06 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅 詳しく見る
辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅
加藤 千洋／著 平凡社 2014/01 巻次：
分類:383.822
貸出可否： ○
アジアの里山食生活図鑑 詳しく見る
アジアの里山食生活図鑑
養父 志乃夫／著 柏書房 2014/02 巻次：
分類:383.82
貸出可否： ○
世界遺産になった食文化 7 わかちあいのキムジャン文化韓国料理 詳しく見る
世界遺産になった食文化 7 わかちあいのキムジャン文化韓国料理
服部 津貴子／監修 WAVE出版 2015/03 巻次：7
分類:383.8
貸出可否： ○
世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 詳しく見る
世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理
服部 津貴子／監修 WAVE出版 2015/03 巻次：5
分類:383.8
貸出可否： ○
シベリア先住民の食卓 食べものから見たシベリア先住民の暮らし 詳しく見る
シベリア先住民の食卓 食べものから見たシベリア先住民の暮らし
永山 ゆかり／編 東海大学出版部 2016/03 巻次：
分類:383.8291
貸出可否： ○

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