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  • 著者名='西沢 笛畝'
  • 該当 10件。 1 件目から 10 件目を表示。
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油脂 栄養・文化そして健康    栄大選書 詳しく見る
油脂 栄養・文化そして健康 栄大選書
松尾 登/編著 女子栄養大学出版部 1984/05 巻次:
分類:576.16
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油脂の科学     食物と健康の科学シリーズ 詳しく見る
油脂の科学 食物と健康の科学シリーズ
戸谷 洋一郎/編 朝倉書店 2015/10 巻次:
分類:576.16
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脂肪の歴史     「食」の図書館 詳しく見る
脂肪の歴史 「食」の図書館
ミシェル・フィリポフ/著 原書房 2016/10 巻次:
分類:576.16
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SDGsのひみつ  12 つくる責任つかう責任  学研まんがでよくわかるシリーズ 特別編 詳しく見る
SDGsのひみつ 12 つくる責任つかう責任 学研まんがでよくわかるシリーズ 特別編
Gakken 2023/04 巻次:12
分類:333.8
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脂肪と人類 渇望と嫌悪の歴史    新潮選書 詳しく見る
脂肪と人類 渇望と嫌悪の歴史 新潮選書
イェンヌ・ダムベリ/著 新潮社 2025/01 巻次:
分類:576.16
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食用油脂入門     食品知識ミニブックスシリーズ 新訂版 詳しく見る
食用油脂入門 食品知識ミニブックスシリーズ 新訂版
神村 義則/監修 日本食糧新聞社 2004/10 巻次:
分類:576.16
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油の絵本     つくってあそぼう 15 詳しく見る
油の絵本 つくってあそぼう 15
すずき おさむ/へん 農山漁村文化協会 2006/02 巻次:
分類:576.16
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食用加工油脂の知識 パン・洋菓子のための油脂化学     詳しく見る
食用加工油脂の知識 パン・洋菓子のための油脂化学
柳原 昌一/著 幸書房 1984/02 巻次:
分類:576.16
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油脂 栄養・文化そして健康    栄大選書 改訂版 詳しく見る
油脂 栄養・文化そして健康 栄大選書 改訂版
松尾 登/編 女子栄養大学出版部 1989/06 巻次:
分類:576.16
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油屋さんが書いた食用油の本     Hands book 詳しく見る
油屋さんが書いた食用油の本 Hands book
浜島 守男/著 三水社 1996/02 巻次:
分類:576.16
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