書誌情報サマリ
| 書名 |
お米の教養 明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための
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| 著者名 |
松本 純子/著
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| 著者名ヨミ |
マツモト ジュンコ |
| 出版者 |
総合法令出版
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| 出版年月 |
2026.9 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000050887578 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
お米の教養 明日から誰かに話したくなるビジネスパーソンのための |
| 書名ヨミ |
オコメ ノ キョウヨウ アス カラ ダレカ ニ ハナシタク ナル ビジネス パーソン ノ タメ ノ |
| 著者名 |
松本 純子/著
|
| 著者名ヨミ |
マツモト ジュンコ |
| 出版者 |
総合法令出版
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ数・枚数 |
237p |
| 大きさ・形態 |
19cm |
| ISBN |
978-4-86838-057-3 |
| 分類記号 |
611.33
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| 内容紹介 |
お米の流通ってどうなっているの? 一等米って何? お米屋さんのすごい技術とは? ブランド米はどう生まれる? 私たちの生活に欠かせない「お米」に関するリアルな知識を、農林水産省のごはんマニアが解説する。 |
| 著者紹介 |
愛媛県出身。愛媛大学教育学部卒業。農林水産省職員。食文化室にて、和食文化の保護・継承施策に従事。 |
| 件名1 |
米
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
蓮根 | 0412514653 | 611.3// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
| 2 |
小茂根 | 0813077511 | 611.3// | 図書一般 | 新着図書棚 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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611.33 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/611.33
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