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書誌情報サマリ

書名

つやつや、ごはん 河出文庫 ん5-10 おいしい文藝

著者名 辻村 深月/ほか著
著者名ヨミ ツジムラ ミズキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050886969
書誌種別 図書
書名 つやつや、ごはん 河出文庫 ん5-10 おいしい文藝
書名ヨミ ツヤツヤ ゴハン カワデ ブンコ ン-5-10 オイシイ ブンゲイ
著者名 辻村 深月/ほか著   米原 万里/ほか著
著者名ヨミ ツジムラ ミズキ ヨネハラ マリ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.9
ページ数・枚数 216p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-309-42289-3
分類記号 914.68
内容紹介 人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。辻村深月、米原万里、東直子、内田百間らによる全40篇を収録する。
件名1 随筆-随筆集



目次


内容細目

1 祖母の味噌むすび   11-13
辻村 深月/著
2 『おむすびコロリン』の災難   14-17
米原 万里/著
3 新米は手づかみで   18-20
出久根 達郎/著
4 丼一杯おかず無し!!   21-25
東海林 さだお/著
5 「超おいしかった」体験   26-27
東 直子/著
6 最後のごはん   28-31
酒井 順子/著
7 ごはんの力   32-41
嵐山 光三郎/著
8 米   もちもちで夢ごこち   42-47
ねじめ 正一/著
9 駄喰い三昧   48-59
色川 武大/著
10 お米   60-66
石牟礼 道子/著
11 米   67-72
今 東光/著
12 お米の話   73-76
北大路 魯山人/著
13 ごはん   77-78
幸田 文/著
14 御飯無情   79-86
群 ようこ/著
15 米論   87-89
内田 百間/著
16 米にも鮮度はある   90-93
平松 洋子/著
17 昔のお釜、台所へ   94-97
堀井 和子/著
18 炊飯器   98-102
安野 モヨコ/著
19 米の味   103-108
畑 正憲/著
20 米の味   109-113
獅子 文六/著
21 ごはん   114-121
赤瀬川 原平/著
22 麦メシ   122-124
窪島 誠一郎/著
23 弟の手紙   125-128
庄野 潤三/著
24 食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん   129-131
黒田 征太郎/著
25 男ひとりのヤカンメシ   132-135
岡本 喜八/著
26 長方形の洋皿   136-139
山本 一力/著
27 チキンライス   140-145
池波 正太郎/著
28 新ライス料理   146-149
池澤 夏樹/著
29 醬油飯   150-153
立松 和平/著
30 藤代から土浦まで   154-159
山下 清/著
31 裸足の田んぼ   160-163
枝元 なほみ/著
32 まぜごはん   164-167
増田 れい子/著
33 粥をさがして   168-170
田中 小実昌/著
34 お粥の探求   171-173
島田 雅彦/著
35 湯漬け   174-176
三浦 哲郎/著
36 南仏のバカンスの味のするリゾット   177-183
鴨居 羊子/著
37 ごはんの話   184-186
遠藤 周作/著
38 ちがう、これじゃない   187-195
伊藤 比呂美/著
39 ねずみおにぎり   196-198
くどう れいん/著
40 4月1日おにぎり   199-200
穂村 弘/著

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 氷川0513613174B914.6/ツヤ/図書一般開架貸出可貸出中  ×

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914.68 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/914.68
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