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書誌情報サマリ

書名

世界の台所の間取り 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫

著者名 岡根谷 実里/著
著者名ヨミ オカネヤ ミサト
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050856968
書誌種別 図書
書名 世界の台所の間取り 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫
書名ヨミ セカイ ノ ダイドコロ ノ マドリ セカイ ノ ダイドコロ デ デアッタ ヒビ オ ユタカ ニ スル チエ ト クフウ
著者名 岡根谷 実里/著   桔本 丹/絵
著者名ヨミ オカネヤ ミサト ハネモト タン
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2026.4
ページ数・枚数 187p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7678-3558-7
分類記号 383.9
内容紹介 家族が協働するフィンランドの台所、家の外にまで広がるインドの台所…。世界各地の家庭を訪れてきた著者が、台所の間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵や工夫を精緻なイラストとともに解説する。
著者紹介 長野県生まれ。世界の台所探検家。京都芸術大学客員講師。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員など。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界のお弁当とソトごはん」など。
件名1 台所



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0116010531383.9//図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×
2 赤塚 0213264574383.9//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 蓮根 0412503559383.9//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 志村 1011975098383.9//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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383.9 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/383.9
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