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書誌情報サマリ

書名

天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け

著者名 井手隊長／著
著者名ヨミ イデ タイチョウ
出版者 日本実業出版社
出版年月 2026.2

蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050833169
書誌種別 図書
書名 天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け
書名ヨミ テンカ イッピン ムゲン ノ ネッキョウ ガ ウマレル シカケ
著者名 井手隊長／著 　 天下一品／監修
著者名ヨミ イデ タイチョウ　テンカ イッピン
出版者 日本実業出版社
出版年月 2026.2
ページ数・枚数 197p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-534-06243-7
分類記号 673.972
内容紹介 1971年に京都の屋台から始まったラーメンチェーン「天下一品」。“こってり”が命の、唯一無二の商品力とは? 「天下一品」の本社や店舗などを取材し、その魅力に迫る。切り取って使う「こってり度」チェック付き。
著者紹介 ラーメンライター。メディア出演、ラーメンの商品監修などで活躍。本の要約サービス「フライヤー」執行役員。著書に「ラーメン一杯いくらが正解なのか」など。
件名1 天一食品商事



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　0115985838673.9//図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×

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