書誌情報サマリ
| 書名 |
食の国ペルーでの最高に贅沢な日々
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| 著者名 |
宮崎 泰/著
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| 著者名ヨミ |
ミヤザキ ヤスシ |
| 出版者 |
彩流社
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| 出版年月 |
2025.8 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000050792467 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食の国ペルーでの最高に贅沢な日々 |
| 書名ヨミ |
ショク ノ クニ ペルー デノ サイコウ ニ ゼイタク ナ ヒビ |
| 著者名 |
宮崎 泰/著
|
| 著者名ヨミ |
ミヤザキ ヤスシ |
| 出版者 |
彩流社
|
| 出版年月 |
2025.8 |
| ページ数・枚数 |
202p |
| 大きさ・形態 |
19cm |
| ISBN |
978-4-7791-3067-0 |
| 分類記号 |
296.8
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| 内容紹介 |
1963年、アンデス調査隊の一員として、ペルーで9年間暮らした著者。いまはなきペルーの貴重な風景と、深い交流を通して味わった、庶民の暮らしと料理の数々を綴った回想録。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。ペルーの国立農科大学の教授から譲り受けたハーブや珍しい野菜を栽培し、開聞山麓香料園園長としてハーブの育成指導にあたる。著書に「天然香料の力」「ハーブ」など。 |
| 件名1 |
ペルー-紀行・案内記
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
小茂根 | 0813044992 | T291.09//Aシロ | 図書一般 | 新着図書棚 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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