・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・西台図書館は12月1日~12月20日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 12月1日以降、西台図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に西台図書館を予約受取館に選択していた予約資料は12月1日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

がんばらないずぼら和菓子

著者名 土屋 タダヒロ/著
著者名ヨミ ツチヤ タダヒロ
出版者 淡交社
出版年月 2025.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050793999
書誌種別 図書
書名 がんばらないずぼら和菓子
書名ヨミ ガンバラナイ ズボラ ワガシ
著者名 土屋 タダヒロ/著
著者名ヨミ ツチヤ タダヒロ
出版者 淡交社
出版年月 2025.8
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-473-04678-9
分類記号 596.65
内容紹介 あんこたっぷりきんつば、なんちゃって生八つ橋、米粉の鬼まんじゅう…。和菓子職人が、身近な材料&少ない手順で手軽につくれる“ずぼら”和菓子のレシピを紹介。手間をかけずに和菓子をつくれる度合い「ずぼらレベル」付き。
著者紹介 山形市出身。和菓子職人。御菓子司福来雀あずき宿店主。日本菓業振興会・優秀技能賞、全日本和菓子品評会・文化大賞等受賞。菓子職人の傍ら和菓子表現家として活動。
件名1 和菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115946797596.65//図書一般開架貸出可在庫  
2 蓮根 0412306424596.65//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  
3 高島平0613301679596.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×
4 小茂根0813042594596.65//図書一般開架貸出可在庫  
5 志村 1011952913596.65//図書一般開架貸出可在庫  
6 成増 1212321995596.65//Aアオ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
和菓子
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