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書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!すしのすべて 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究 まなぶっく

著者名 「すしのすべて」編集部／著
著者名ヨミ スシ ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5

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タイトルコード 1000050777117
書誌種別 図書
書名 知ると楽しい!すしのすべて 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究 まなぶっく
書名ヨミ シルト タノシイ スシ ノ スベテ ニホン ノ デントウショク ノ オイシサ ノ ヒミツ オ ダイケンキュウ マナブック
著者名 「すしのすべて」編集部／著
著者名ヨミ スシ ノ スベテ ヘンシュウブ
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5
ページ数・枚数 128p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7804-3038-7
分類記号 383.81
内容紹介 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。
件名1 すし



目次


内容細目

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 氷川　052070003938//図書児童開架貸出可貸出中  ×
2 高島平062087242538//図書児童開架貸出可貸出中  ×
3 小茂根082072104838//図書児童新着図書棚貸出可貸出中  ×

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