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書名

世界のアップルパイ こんなアップルパイがあったんだ!フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、オーストリアなど19カ国の27レシピ

著者名 平野 顕子／著
著者名ヨミ ヒラノ アキコ
出版者 Parco出版
出版年月 2025.2

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050747034
書誌種別 図書
書名 世界のアップルパイ こんなアップルパイがあったんだ!フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、オーストリアなど19カ国の27レシピ
書名ヨミ セカイ ノ アップル パイ コンナ アップル パイ ガ アッタンダ フランス スペイン オランダ ポーランド オーストリア ナド ジュウキュウカコク ノ ニジュウナナ レシピ
著者名 平野 顕子／著
著者名ヨミ ヒラノ アキコ
出版者 Parco出版
出版年月 2025.2
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-86506-464-3
分類記号 596.65
内容紹介 世界で愛される果物・りんごだからこそ、各国それぞれに素朴でユニークなアップルパイがあった! フランス、スペイン、オランダ、ポーランド、オーストリアなど19カ国の27レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。アップルパイとアメリカンベーキングの専門店であるCafe & Pantry松之助本店とMATSUNOSUKE N.Y.のオーナー。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115891322596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 赤塚　0213222401596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 清水　0310956543596.65//Aﾐｽ図書一般開架貸出可在庫　  ○
4 東板橋0712122768596.65//Aｸﾛ図書一般開架貸出可貸出中  ×
5 小茂根0812036160596.65//Aｱｵ図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×
6 成増　1212303492596.65//Aｱｵ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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