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書誌情報サマリ

書名

フードテックとSDGs 2 エビとトマトで持続可能な食料供給

著者名 石川 伸一／監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.1

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タイトルコード 1000050745049
書誌種別 図書
書名 フードテックとSDGs 2 エビとトマトで持続可能な食料供給
書名ヨミ フード テック ト エスディージーズ エビ ト トマト デ ジゾク カノウ ナ ショクリョウ キョウキュウ
著者名 石川 伸一／監修
著者名ヨミ イシカワ シンイチ
出版者 フレーベル館
出版年月 2025.1
ページ数・枚数 31p
大きさ・形態 27cm
ISBN 978-4-577-05304-1
分類記号 588
内容紹介 フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。2は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術「アクアポニックス」でエビとトマトを育てている人を取り上げる。
件名1 食品工学



目次


内容細目

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　012104353758//図書児童開架貸出可在庫　  ○

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