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書誌情報サマリ

書名

タクシードライバー美食日誌 角川文庫 あ81-4

著者名 荒木 源／[著]
著者名ヨミ アラキ ゲン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.1

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タイトルコード 1000050744743
書誌種別 図書
書名 タクシードライバー美食日誌 角川文庫 あ81-4
書名ヨミ タクシー ドライバー ビショク ニッシ カドカワ ブンコ ア-81-4
著者名 荒木 源／[著]
著者名ヨミ アラキ ゲン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2025.1
ページ数・枚数 266p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-04-115760-2
分類記号 913.6
内容紹介 都内でタクシードライバーを務める61歳の啓介の密かな楽しみは、こだわりの食材を武器に、極上の「お家ご飯」を作り出すこと…。ひと癖もふた癖もあるオヤジの、華麗なる美食の日々を描いた書き下ろしグルメ小説。



目次


内容細目

1 ブリしゃぶ   5-48
2 初ガツオ銀皮造り   50-91
3 春キャベツのホットサラダ   93-134
4 鳩のローストサルミソース   136-179
5 コシアブラの混ぜご飯   181-223
6 ハモのうおぞうめん   225-266

資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 中央　0115889048B913.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 清水　0310956303B913.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 東板橋0712121918B913.6//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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