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書誌情報サマリ

書名

蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100

著者名 蒙古タンメン中本／監修
著者名ヨミ モウコ タンメン ナカモト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2024.3

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タイトルコード 1000050662135
書誌種別 図書
書名 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100
書名ヨミ モウコ タンメン ナカモト ガ ホンキ デ カンガエタ カラウマ レシピ ヒャク
著者名 蒙古タンメン中本／監修
著者名ヨミ モウコ タンメン ナカモト
出版者 飛鳥新社
出版年月 2024.3
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-86801-000-5
分類記号 596
内容紹介 「辛い。でも、おいしい」料理にするには、辛さと旨みのバランスがカギ。蒙古タンメン中本の監修で、辛さの中に絶妙な旨さを感じる、和洋中全100品のレシピを紹介する。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号資料種別配架場所帯出区分状態 貸出
1 赤塚　0213047219596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 蓮根　0412263775596//図書一般開架貸出可在庫　  ○
3 氷川　0513367575596//Aｱｶ図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×
4 高島平0613246392596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
5 志村　1011904203596//Aｱｶ図書一般開架貸出可貸出中  ×
6 成増　1212269323596//Aﾓﾓ図書一般開架貸出可在庫　  ○

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