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書名

日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 1737

著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7

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タイトルコード 1000050660581
書誌種別 電子図書
書名 日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話 ちくま新書 1737
書名ヨミ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ サカバ デ カタレル ビール ノ ハナシ チクマ シンショ 1737
著者名 永井 隆／著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数・枚数 1コンテンツ
分類記号 588.54
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
件名1 ビール-歴史



目次


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